Dalam barbeku luar, batang buluh pakai buang biasanya digunakan. Jika anda tidak mahir dalam kemahiran barbeku, anda boleh membakar batang buluh.
Cara untuk mengelakkan pembakaran batang buluh adalah mudah: sebaik sahaja anda mendapati api di jaring barbeku, dengan cepat mengeluarkan makanan dengan serta-merta dan teruskan barbeku selepas api hilang.
Menggunakan jaring barbeku dengan berkesan boleh menghalang batang buluh daripada terbakar semasa barbeku
Sebab utama api adalah bahawa minyak pada makanan jatuh ke arang merah dan terbakar. Beberapa teman seperti api segera setelah mereka melihatnya. Mereka segera membakar makanan pada jaring barbeku keluli tahan karat. Ini sangat buruk. Ia bukan sahaja mudah untuk membakar batang buluh, tetapi juga sangat tidak sihat.
Sudah tentu, sering membalik makanan semasa barbeku juga boleh mengurangkan kemungkinan membakar batang buluh. Makanan yang dibakar di atas api arang untuk masa yang lama, suhu terlalu tinggi, dan mudah ditampal; Batang buluh juga mudah pecah. Sekiranya ia sering bertukar, makanan dan batang buluh boleh dipanaskan sama rata.
Sekiranya api arang terlalu panas, anda perlu mengeluarkan makanan buat sementara waktu dan tunggu makanan sejuk sedikit sebelum terus membakar.
Rendam batang buluh dengan air sebelum digunakan, yang juga akan mengurangkan kemungkinan membakar batang buluh.
