Ketuhar barbeku adalah sejenis peralatan barbeku, boleh digunakan untuk membuat kebab kambing, barbeku dan sebagainya. Jenis-jenis lubang barbeku di pasaran boleh dibahagikan kepada gril karbon, gril gas, gril elektrik, gril gelombang mikro dan gril solar. Ketuhar Gas dan ketuhar elektrik terkenal kerana asap bukan minyak dan tidak pencemaran produk.
1. Arang tanpa asap barbeku prinsip arang dalam proses pembakaran adalah pembebasan karbon dioksida, ia tidak berwarna hambar, dan arang dibakar, tidak ada asap itu sendiri. Pemanggang biasa mempunyai asap apabila mereka membuat produk kerana ia menjatuhkan minyak dan rempah ke dalam arang semasa mereka membuatnya. 2, prinsip relau pemanggang gas penggunaan umum keluli tahan karat sebagai bahan relau, melalui pencucuhan nadi elektronik, gunakan gas petroleum cecair atau pembakaran gas asli, haba untuk memanaskan empat plat pemanasan gas merah kristal suhu tinggi bebas dan kemudian bakar makanan di atas pinggan besi. Dengan kawalan komponen penjimatan tenaga, suis nadi elektronik juga boleh mengawal saiz nyalaan supaya dapat mengawal suhu plat besi, praktikal dan mudah.
3, prinsip ketuhar barbeku elektrik sumber haba secara langsung bertindak ke atas ketuhar barbeku elektrik yang dipecat secara langsung, apabila gris makanan barbeku serta-merta menitis, tiada penyusupan berulang minyak, iaitu, tiada minyak menggoreng, proses menggoreng, jadi makanan mengandungi kurang lemak, barbeku daripada makanan adalah rasa barbeku sebenar. 4. Ketuhar gelombang mikro prinsip ketuhar gelombang mikro menggunakan gelombang mikro untuk melalui bahan penebat seperti kaca, seramik dan plastik, tetapi ia tidak menggunakan tenaga, tenaganya sebaliknya akan diserap oleh ciri-ciri pengeluaran ini. Cangkerang ketuhar gelombang mikro dengan keluli tahan karat dan bahan logam lain, boleh menghalang gelombang mikro daripada keluar dari ketuhar, supaya tidak menjejaskan kesihatan orang ramai. Bekas makanan diperbuat daripada bahan penebat. Jantung ketuhar gelombang mikro ialah magnetron. Tiub ini, dipanggil magnetron, adalah penjana gelombang mikro yang menghasilkan gelombang mikro yang bergetar pada frekuensi 2.45 bilion kali sesaat. Gelombang mikro yang tidak kelihatan boleh menembusi makanan sehingga 5 cm dalam dan menyebabkan molekul air dalam makanan bergerak bersamanya. Pergerakan ganas menjana banyak tenaga haba, jadi makanan itu "Masak".
5. Prinsip ketuhar barbeku solar ketuhar barbeku solar ialah penggunaan prinsip menumpukan haba untuk mencapai barbeku makanan dan rebusan, penggunaan prinsip penjanaan kuasa fotovoltaik untuk mencapai pengecasan bateri, keseluruhan operasi mesin, dll., pertama sekali , tenaga sinaran suria melalui lampu fokus plat reflektif dan tiub ketuhar, pemindahan haba, penyimpanan haba, dan sebagainya, untuk mendapatkan haba, untuk mencapai barbeku makanan, rebus dan fungsi lain. Kedua, modul suria menyerap tenaga suria menjadi tenaga elektrik, untuk sistem pengesan suria membekalkan kuasa. Sistem penjejakan automatik solar terdiri daripada penjejak fotosensitif, motor dan komponen lain. Ia boleh menjejaki sudut azimut Suria dengan tepat pada bila-bila masa dan di mana sahaja, dan merealisasikan pengumpulan cahaya matahari yang berkesan.
